Recetas

EMPANADILLAS DE JAMON SERRANO Y QUESITO

Comensales: 4 personas

Ingredientes

1 paquete de obleas de empanadilla, 16 quesitos, 200 g de Jamón Selección en taquitos ELPOZO, aceite de oliva para freír.

Elaboración:

Dejar las obleas fuera del frigorífico una media hora antes de rellenarlas. Colocar en el centro de cada oblea un quesito, unos tacos de jamón serrano y doblar las obleas sobre sí mismas presionando los bordes con un tenedor. Freír en abundante aceite de oliva virgen hasta que se doren pero sin dejar que se quemen. Escurrir sobre una fuente con papel de cocina y servir calientes acompañadas de una salsa de tomate.