Recetas

EMPAREDADOS DE JAMÓN

Comensales: 4 personas

Ingredientes

Pan de molde o pan normal del día anterior, 150 g de Jamón Serrano ELPOZO, huevos, leche y aceite.

Elaboración:

Cortar en rebanadas finas el pan y cortar también el jamón. Poner todo ello a remojo en leche durante unos 30 minutos, exprimir el pan y, colocando dos trozos de jamón, entre cada dos de pan, pasar por huevo batido y freir en aceite caliente.