Recetas

ENSALADA AHUMADA

Comensales: 4 personas

Ingredientes

300 g de lomo ahumado cortado en trocos pequeños, 100 g de Bacon ELPOZO cortado en juliana, 1 Lechuga, 1 cebolleta picadita, 1 cucharada de capris, 1 cucharada de mostaza, 2 cucharadas de mayonesa, unas aceitunas sin hueso y cortadas por la mitad, sal marina a gusto.

Elaboración:

Mezclar las especies con la mostaza y la mayonesa y unirlo cuidadosamente con los otros ingredientes.