Recetas

ENSALADA CAPRICHOSA

Comensales: 4 personas

Ingredientes

Lechuga, remolacha, piña natural, nueces, una cucharadita de miel, sal, sal, aceite, 1 limón.

Elaboración:

Cortar la lechuga y dejarla en un bol con agua fria. Cortar a tiras la remolacha, trocear la piña y desmenuzar el pollo cocido con aceite, sal y zumo de limón. Mezclarlo todo, y aliñar con la salsa (mahonesa, una cucharadita de miel y media rodaja de piña seca, todo bien batido) por último añadir las nueces y servir.