Recetas

ENSALADA CON FRUTAS

Comensales: 4 personas

Ingredientes

50 g de lechuga, 50 g de manzana, 50 g de patata cocida, 3 rodajas de naranja, 40 g de apio cocido, 20 g de pepinos rallados, 20 g de pimientos picados, 100 g de Jamón en su Jugo ELPOZO, 40 g de queso fresco, 1 cucharada de mostaza, 1 cucharada de aceite de oliva, tomillo, orégano, sal pimienta.

Elaboración:

Trocear los ingredientes y disponerlos decorativamente en una ensaladera. Batir en un bol el queso con la mostaza y un poquito de cada especia y verter la crema resultante encima. Servir fresquita.