Recetas

ENSALADA DE COL CON SALCHICHAS BAÑADAS CON YOGUR

Comensales: 4 personas

Ingredientes

1/4 de col, 4 Salchichas ELPOZO, 1 bote pequeño de melocotón en almíbar, 20 daditos de queso fresco, 1 yogur griego, eneldo.

Elaboración:

Picar la col en trocitos y ponerlos en un bol. Añadir las salchichas troceadas, el melocotón también troceado y los daditos de queso fresco.
Con una cuchara, remover el yogur hasta que quede cremoso, y añadirlo a la ensalada. Remover bien y espolvorear con eneldo.