Recetas

ENSALADA DE FIAMBRE Y ARROZ

Comensales: 4 personas

Ingredientes

Zanahoria rallada, 200 g de queso gruyère, 2 tazas de arroz, 100 g de Jamón Cocido ELPOZO, 1 pechuga de pavo ELPOZO, queso crema, mostaza, jugo de limón, mayonesa, huevos duros y tomate cherry.

Elaboración:

Mezclar la zanahoria con el queso rallado, el arroz hervido, el jamón cocido picado, y la pechuga de pavo cortada en dados. Aderezar con el queso crema, mostaza, jugo de limón y mayonesa. Presentar en un recipiente y decorar con huevos duros y tomates cherry.