Recetas

ENSALADA DE FRUTOS SECOS

Comensales: 4 personas

Ingredientes

lechuga variada, piñones, nueces, pasas, almendras, anacardos, aceite, vinagre y sal

Elaboración:

Poner la lechuga variada (puede ser una bolsa comprada) en el bol de la ensalada. A parte en una sartén (ojo sin aceite) poner los frutos secos y tostarlos un poco para que se calienten. Echar estos frutos secos en caliente encima de la lechuga. Aliñar con vinagre (mejor de módena), aceite de oliva y sal.