Recetas

ENSALADA DE JAMÓN

Comensales: 4 personas

Ingredientes

100 G de Jamón ELPOZO, 1 lata de espárragos, 200 g de champiñones, 4 tomates, sal, aceite, vinagre de vino, 200 g de aceitunas sin hueso.

Elaboración:

Cortar el jamon y los tomates a cuadritos; los champiñones por la mitad, y los espárragos a trozos grandes. Mezclar todo bien y aliñarlo con sal, aceite y vinagre unos minutos antes de servirlo.