Recetas

ENSALADA DE MELÓN TEMPLADA

Comensales: 4 personas

Ingredientes

4 Lonchas de Jamón Legado Ibérico, dos rodajas de melón, canónigos, tomates cherry, dos rodajas de queso de rulo de cabra, salsa de soja.

Elaboración:

Cortar el jamón ibérico en finas lonchas, incorporar el melón y el queso en trozos. Añadir los canónigos y los tomatitos cherry partidos por la mitad. Templar la salsa de soja y regar con ella la ensalada.