Recetas

ENSALADA DE NARANJA CON BACALAO

Comensales: 4 personas

Ingredientes

6 naranjas grandes, 2 cebolletas, 250 g de bacalao desalado en hebras, aceitunas negras, aceite de oliva virgen.

Elaboración:

Partir las naranjas en daditos, añadir las hebras de bacalao, las cebolletas en juliana y las aceitunas. Aliñar con aceite y sal y servir.