Recetas

ENSALADA DE NARANJA Y QUESO DE CABRA

Comensales: 2 personas

Ingredientes

Una naranja grande, queso de cabra en rulo, maiz tostado, miel, lechuga, aceite, sal, aceitunas.

Elaboración:

Cortar la lechuga en trozos finos y ponerla en un bol grande; en el mismo bol poner la naranja previamente pelada y cortada en trozos pequeños. Añadir el queso de cabra en rodajas finas, el maiz tostado y las aceitunas. Rociar con aceite y sal y para terminar ponerle una cucharada y media de miel.