Recetas

ENSALADA DE OTOÑO

Comensales: 4 personas

Ingredientes

Un bote de garbanzos cocidos, huevo duro, tomate maduro, cebolla dulce, pimiento rojo, hojas de ensalada, tacos de Jamón Selección ELPOZO, unas lonchas de Chorizo All Natural ELPOZO en trocitos, unas lonchas de Bacon ELPOZO en  trocitos, una rodaja de Sobrasada ELPOZO y un bote de salsa mahonesa.

Elaboración:

Cortar el tomate, las hojas de ensalada, la cebolla y el pimiento rojo, muy pequeño y aliñarlo. Poner en una fuente en el centro la ensalada, alrededor los garbanzos cocidos. Poner encima la salsa mahonesa. Saltear los trozos de embutido brevemente y ponerlos sobre los garbanzos. Servir templada.