Recetas

ENSALADA DE PATATAS Y JAMÓN SERRANO EL POZO

Comensales: 4 personas

Ingredientes

4 patatas medianas, tiritas y tacos de jamón serrano EL POZO, 1 huevo duro, 1 diente de ajo,
aceite, vinagre y perejil.

Elaboración:

Hervir las patatas y cortarlas en láminas de 1 cm de espesor. Colocarlas extendidas en una bandeja. Espolvorear el jamón y el

huevo rallado. Aliñar con la vinagreta de ajo, perejil, aceite y vinagre. Servir fresquita.