Recetas

ENSALADA DE PIÑA

Comensales: 4 personas

Ingredientes

1 piña, 1 lechuga iceberg, 4 barritas de surimi, 1 limón, quisquillas hervidas, salsa rosa, sal, pimienta negra.

Elaboración:

Pelar la piña y cortarla en dados.
Lavar la lechuga y cortarla en tiras muy finas. Pelar las quisquillas y cortar las barritas de en trozos. En platos individuales, poner una base de lechuga cortada y exprimir un poco de limón encima. Añadir el marisco y la piña y sazonar con pimienta negra y un poco de sal. Aliñar con salsa rosa y servir.