Recetas

ENSALADA DE VERANO

Comensales: 4 personas

Ingredientes

Jamón York ELPOZO, Jamón Serrano ELPOZO, pavo, chopped, queso manchego, lechuga, tomate, espinaca fresca en hoja, zanahoria rallada, maiz, manzana verde, aceite de oliva virgen, una cucharada de mostaza Dijon, sal y unas gotitas de coñac.

Elaboración:

Trocear los ingredientes y ponerlos en una ensaladera, para la salsa mezclar el aceite de oliva con la cuchara de mostaza, sal, vinagre y unas gotitas de coñac.