Colocar en una ensaladera la lechuga troceada como base de la ensalada. Cortar la cebolla, el tomate en dados, la pechuga de pavo también en dados, las salchichas en rodajitas y el diente de ajo muy picadito. Espolvorear por encima el queso rallado y meter en la nevera. Para servir aliñar al gusto. Servir con picatostes.