Recetas

ENSALADA GOURMET

Comensales: 4 personas

Ingredientes

1/2 lechuga iceberg, 1/2 lechuga normal, 1 zanahoria, 1 manzana royal gala, 1 tomate, 100 g de Jamón Cocido Bienstar ELPOZO bajo en sal en una loncha, ajo, aceite, sal, albahaca

Elaboración:

Cortar las dos clases de lechugas en trozos no demasiado grandes, cortar el tomate en trozos pequeños y la manzana a daditos, rallar la zanahoria, cortar el jamon cocido en taquitos no demasiado pequeños, y mezclarlo todo en una ensaladera, picar el ajo y mezclarlo con el aceite y el vinagre, añadirlo a la ensalada, remover y añadir sal y un poco de albahaca.