Recetas

ENSALADA SALADA

Comensales: 4 personas

Ingredientes

1 pechuga de pollo asado, 250 g de Bacon ELPOZO, 1 manzana, 1 naranja, 1 lechuga, 1 vaso de zumo de naranja, 1 chorrito de ron, aceite de oliva, sal.

Elaboración:

Colocar en una fuente una base de lechuga picada. Cortar la pechuga en tiras finas, picar el bacon, pelar la naranja y separarla en gajos, pelar la manzana y cortarla en dados. Colocar todos los ingredientes sobre la base de lechuga. Rociar con un poquito de aceite, añadir una pizca de sal, el vaso de zumo de naranja y un chorrito de ron. Servir fresquito.