Recetas

ENSALADA SANA

Comensales: 6 personas

Ingredientes

6 corazones de lechuga, una lata de ventresca, un bote de pimientos del piquillo navarros, 250g de Jamón Selección ELPOZO, aceite de oliva y sal.

Elaboración:

Poner en una fuente un lecho de lechuga cortada en juliana, añadir la ventresca y los pimientos del piquillo colocados a lo largo del lomo de la ventresca. Por encima poner el jamón picadito y aderezar todo con un poco de sal y aceite de oliva. Poner en la nevera para servir muy fresquito.