Recetas

ENSALADA TEMPLADA

Comensales: 4 personas

Ingredientes

1 lechuga, una bandeja de setas, 4 lonchas de Bacon ELPOZO, aceite, sal y jerez.

Elaboración:

Cortar la lechuga en juliana, repartirla en los platos y aliñar al gusto. En una sartén saltear el bacon cortado en juliana, (no hace falta ponerle aceite). Cuando esté dorado añadir las setas cortadas. Saltear todo junto y por último poner la sal y el jerez.