Recetas

ENSALADA TIBIA DE JAMON COCIDO

Comensales: 4 personas

Ingredientes

500 g de patatas, 300 g de Jamón en su Jugo ELPOZO, pimentón dulce y pimentón picante, sal y aceite de oliva.

Elaboración:

Cocer las patatas con piel. Pelarlas y cortarlas en rodajas de 1 cm.
Pedir el Jamòn en su Jugo cortado en lonchas gruesas de 1 cm de espesor y cortarlo en dados. Colocar en una fuente las patatas y encima los dados de jamón.
Calentar en el microondas o en un horno convencional. Aliñar con los pimentones al gusto, añadir sal y un buen chorro de aceite y servir tibio.