Recetas

ENTRANTE DE QUESO A LA SUIZA

Comensales: 4 personas

Ingredientes

Cuatro rebanadas de pan, vino blanco, pimienta negra, sal, dos sobres de Jamón Cocido ELPOZO, 2 huevos y queso de fundir. 

Elaboración:

Poner en una bandeja de horno las cuatro rebanadas de pan, una pizca de sal y añadirle un vasito de vino blanco al pan hasta que empape, espolvorear con pimienta negra, cubrir todo el pan con los dos sobres de jamón, poner encima el queso y hornear a 180º durante 15 minutos. Cuando esté dorado sacar la bandeja del horno y cascar encima dos huevos. Sazonar.  Hornear de nuevo y cuando el huevo esté cuajado sacar y servir.