Recetas

ESPAGUETIS CON JAMON Y PALITOS DE CANGREJO

Comensales: 4 personas

Ingredientes

300 g de espaguetis, 200 g de palitos de cangrejo, 300 g de Jamón York ELPOZO en taco grueso, 300 g de tomate frito, pimienta cayena, 2 dl de aceite de oliva, sal.

Elaboración:

Cocer los espaguetis y reservar. Picar la cebolla en brunoisse y pocharla a fuego muy suave. Añadir los trozos de palitos de cangrejo y el jamón cortado en tacos. Saltear el conjunto y añadir la salsa de tomate y un poco de pimienta cayena. Ponemos a punto de sal y acompañar los spaguettis con esta salsa.