Recetas

ESPAGUETTIS AL HUEVO

Comensales: 4 personas

Ingredientes

1/2 kg de spaguettis, cebolla, puerro, 250 g de Bacon ELPOZO, 4 huevos.

Elaboración:

Hervir la pasta al dente y reservar. Cortar la cebolla y el puerro en juliana y sofreir hasta que se doren. Añadir el bacon cortado en tiritas, mezclar con la pasta. Batir un huevo por persona y mezclar con la pasta. Mezclar bien y servir inmediatamente.