Recetas

ESPINACAS CON JAMÓN

Comensales: 2 personas

Ingredientes

espinacas, aceite de oliva, ajos, pimiento molido, sal 2 huevos y Jamón Selección ELPOZO. 

Elaboración:

Cocer las espinacas con sal, escurrir y cortar las hojas. en una sarten poner aceite de oliva y cortar en laminas unos ajos y freirlos. Picar el jamon en taquitos, añadir 2 huevos y mezclarlos. Para terminar añadir un poco de pimiento molido y apartar del fuego.