Recetas

ESPIRALES CON BACON

Comensales: 6 personas

Ingredientes

1 paquete de espirales tricolor, 2 dientes de ajo, 1 guindilla, 1/2 bote pequeño de piñones, 2 sobres de Bacon Lonch. ELPOZO, 1 bandeja de setas, aceite y sal.

Elaboración:

Hervir la pasta (unos 8 min) en abundante agua con un chorrito de aceite y sal. Escurrir la pasta y reservar.

Pelar y filetear los ajos y ponerlos a dorar en aceite junto con los piñones y la guindilla, añadir la setas con un poco de sal y el bacon en tiras y rehogar todo. Cuando las setas estén hechas añadir la pasta cocida y escurrida a la sartén y darle unas vueltas a todo para que quede bien mezclado.