FILETES GRATINADOS
Comensales: 2 personas
Ingredientes
1 filete de ternera por persona, tomate natural, queso mozzarella en lonchas, sal, pimienta, orégano
Elaboración:
Salpimentar los filetes y freirlos vuelta y vuelta. Ponerlos en una bandeja de horno. Cubrir con lonchas de bacon, después con lonchas finas de tomate natural y por último con las lonchas de queso. Ponerle orégano al gusto y gratinar hasta que el queso esté fundido.
