Recetas

FILETES GRATINADOS

Comensales: 2 personas

Ingredientes

1 filete de ternera por persona, tomate natural, queso mozzarella en lonchas, sal, pimienta, orégano

Elaboración:

Salpimentar los filetes y freirlos vuelta y vuelta. Ponerlos en una bandeja de horno. Cubrir con lonchas de bacon, después con lonchas finas de tomate natural y por último con las lonchas de queso. Ponerle orégano al gusto y gratinar hasta que el queso esté fundido.