Recetas

FRESCOS Y ORIGINALES

Comensales: 4 personas

Ingredientes

8 láminas de Jamón Cocido ELPOZO no muy delgadas, 2 latas de atún en aceite, un bote de tomate tipo solis, aceitunas rellenas de anchoa y un pimiento morrón.

Elaboración:

Escurrir el atún y ponerlo en un cuenco. Cortar las aceitunas en rodajas, el pimiento en trocitos y añadirlos con el tomate al atún. Mezclarlo todo con cuidado, y poner una cucharada de la mezcla en cada loncha de jamón. Envolver como un canelón, decorar con huevo hilado y servir.