Recetas

GRATÉN DE SALCHICHAS

Comensales: 4 personas

Ingredientes

2 paquetes de Salchichas de Pavo ELPOZO, 2 cebollas, 3 patatas grandes, 1 bolsita de queso rallado Emmental, sal, aceite de oliva

Elaboración:

En una sartén, sofreír las cebollas y las patatas como si fueran para tortilla, hasta que la cebolla esté dorada y la patata blanda. Colocarlas a modo de base en una fuente de horno, colocar encima las salchichas cortadas a rodajas y espolvorear con el queso rallado. Gratinar en el grill precalentado hasta que quede dorado.