Recetas

GUISANTES CON JAMÓN Y BACON

Comensales: 4 personas

Ingredientes

200 g de guisantes frescos, 100 g de Bacon ELPOZO, 100 g de Jamón Selección ELPOZO, 1 cebolleta, sal, aceite de oliva.

Elaboración:

En un cazo con agua y una pizca de sal cocer los guisantes, en unos 10 minutos estarán cocidos.
Pochar la cebolleta en una sartén con un chorrito de aceite de oliva, cuando esté trasparente añadir el bacon y el jamón serrano en tacos pequeñitos.
Trascurrido 10-12 minutos añadir los guisantes escurridos y dejar que se mezcle todo unos minutos más.