Recetas

GUISANTES CON JAMÓN

Comensales: 2 personas

Ingredientes

1 kg de guisantes desgranados, 1 tazón de caldo, 1 cebolla, 150 g de Jamón Reserva ELPOZO, aceite
y sal

Elaboración:

Rehogar la cebolla picada, y añadir el jamón en daditos y los guisantes. Cubrir con el caldo y rectificar de sal. Guisar hasta que los guisantes queden tiernos procurando que al final resulte caldoso. Servir en una fuente.