Recetas

GUISANTES EN SALSA CON JAMÓN

Comensales: 4 personas personas

Ingredientes

1 kg de guisantes cocidos, 3 tomates, 1 cebolla, un diente de ajo, taquitos de Jamón Reserva ELPOZO, medio vaso de vino blanco, aceite.

Elaboración:

Echar aceite en una sartén y preparar la salsa con los 3 tomates, la cebolla y el ajo todo picadito. Una vez este frita la salsa, agregar el vino blanco y dejar 5 minutos a fuego medio para que se evapore el alcohol. Seguidamente echar los guisantes y los taquitos de jamon, dejar 3 minutos a bajo fuego. No es necesario poner sal, ya que el jamón la lleva