Recetas

GUISO DE PAPAS COLORAS CON TERNERA

Comensales: 4 personas

Ingredientes

750 g ternera de guiso en tacos, 1 kg de patatas, 2 cebollas medianas, 1/2 vaso aceite oliva virgen extra, 1 lata tomate triturado natural de 800 g.

Elaboración:

Picar las cebollas y pocharlas. Reservar. En la olla expres, poner el aceite y saltear la carne. añadir la cebolla, el tomate, las patatas y cubrirlo todo con agua. Cocinar durante 15 minutos en la olla expres y servir caliente.