Recetas

HAMBURGUESAS DE PAVO CON MANZANAS

Comensales: 4 personas

Ingredientes

200 g de pechuga de pavo, 1 cebolla, 1 manzana, 1 huevo, ½ taza de aceite de oliva, sal y pimienta negra, queso rallado.

Elaboración:

En una sartén pochar la cebolla y la manzana en taquitos, retirar del fuego y mezclar con la carne de pavo y con un huevo batido. Salpimentar. Formar las hamburguesas y hacerlas a la plancha. Espolvorear con queso rallado.