Recetas

HERRADURA DE JAMON Y QUESO

Comensales: 2 personas

Ingredientes

1 lámina de masa de hojaldre preparada, 16 lonchas de queso, 150-200 g de Jamón Cocido ELPOZO, 1 huevo.

Elaboración:

Estirar la masa y colocarla con su papel en la bandeja del horno. Pintarla con el huevo batido y cubrir la masa con queso y encima poner las lonchas del jamón. Hacer un rollo con la ayuda del papel y dar la forma de la herradura, haciendo unos cortes para poderla moldear mejor. Pintarla por fuera con más huevo batido y ponerla en el horno precalentado a 180ºC, unos 15 minutos aproximadamente.