Recetas

HOJALDRES DE QUESO Y MORTADELA

Comensales: 4 personas

Ingredientes

Masa de hojaldre, mostaza, Mortadela ELPOZO, queso de untar o lonchas de queso tierno, un huevo. 

Elaboración:

Calentar el horno a 200º. Untar la hoja de la masa de hojaldre con mostaza. Cortar la hoja en rectángulitos de unos 10x5cm, Poner encima un trocito de mortadela y encima una bolita de queso, doblar los rectángulos de hojaldre y sellar bien los bordes apretando con las puntas de un tenedor. Pinchar la masa para que no revienten. Pincelar con huevo batido y hornear hasta que estén doraditos.