Recetas

HUEVOS CON ESPÁRRAGOS Y JAMÓN IBÉRICO

Ingredientes

Jamón Legado Ibérico ELPOZO, huevos de codorniz, pan tostado, espárragos verdes, almendras, avellanas y piñones

Elaboración:

Freír huevos de codorniz y disponerlos sobre rodajas de pan tostado. Colocar encima puntas de espárragos verdes fritas. Cubrir con lonchas de jamón cortadas finamente y doradas en una sartén sin aceite.

Rociar con almendras, avellanas y piñones picados.