Recetas

HUEVOS CON JAMÓN Y BECHAMEL

Comensales: 4 personas

Ingredientes

4 huevos, 4 lonchas de Jamon Serrano ELPOZO, aceite, sal y salsa bechamel.

Elaboración:

Cocer los huevos, pelarlos y reservar. Hacer la salsa bechamel, envolver los huevos en el jamón, rebozarlos en la bechamel(bien fria y consistente para que se rebozen bien) y por último pasarlos por pan y huevo batido y freírlos.