Recetas

HUEVOS DORADOS

Comensales: 4 personas

Ingredientes

6 huevos duros, 4 tiras de Bacon ELPOZO, 1/4 pastilla de caldo, 1 huevo batido, pan rallado,
aceite, 1 sobre de salsa bechamel, leche

Elaboración:

Hacer la bechamel añadiendo unas tiritas de bacon, sazonar con una pizca de Avecrem.

Abrir los huevos a lo largo y desprender las yemas. Mezclar las yemas con la Bechamel hasta formar una pasta espesa. Cubrir los huevos con esta masa y dejarlos enfriar.

Pasar por huevo batido y pan rallado y freír en abundante aceite.