Recetas

HUEVOS RELLENOS CON SALSA DE QUESO

Comensales: 4 personas

Ingredientes

8 huevos duros, Jamón Selección ELPOZO, leche, harina, margarina y queso para untar.

Elaboración:

Partir los huevos en dos, separar las yemas y reservarlas. Rellenar las claras con jamón picadito y añadir la salsa de queso. Desmigar las yemas y cubrir con ellas los huevos para decorar.
Salsa de queso: Hacer una bechamel y cuando espese añadir el queso para untar.