Recetas

HUEVOS RELLENOS DE JAMÓN Y GAMBAS

Comensales: 4 personas

Ingredientes

8 huevos, 100 g de gambas peladas, 100 g de Jamón Selección ELPOZO, 50 g de aceitunas deshuesadas, 1 pimiento morrón, sal, pimienta, mayonesa.

Elaboración:

Cocer los huevos y dejar enfriar, mezclar las yemas con las gambas cocidas, las aceitunas y el jamón picado, salpimentar, cubrir con la mayonesa y se decorar con tiras de pimiento y aceitunas