Recetas

JAMÓN CON BRÓCOLI GRATINADO

Comensales: 5/6 personas

Ingredientes

1/2 kg de brócoli, 1/4 Jamón en su Jugo ELPOZO, 1 paquete de queso en lonchas, harina, leche, margarina, un pellizco de sal y pimienta

Elaboración:

Cocer el brócoli y reservar. Disponer media loncha de jamón, una loncha de queso un poco más pequeña que la de jamón, y en el centro una ramita pequeña de brócoli. Enrrollar todo y colocar en una fuente de horno. Hacer una bechamel y cubrir con ella los rollitos, espolvorear con queso rallado y hornear 15 o 20 minutos a media potencia. Un plato rico y nutritivo que encanta a los niños.