Recetas

JAMÓN CON MELOCOTÓN

Comensales: 4 personas

Ingredientes

8 lonchas finas de Jamón Selección ELPOOZ, 2 melocotones en almÍbar, 4 cucharadas de salsa de barbacoa.

Elaboración:

Poner las lonchas en la bandeja de horno extendidas y untarlas con la mitad de la salsa de barbacoa. Poner un cuarto de melocotón en cada loncha y envolver. Untar con el resto de la salsa y meter al horno a gratinar tres minutos. Se puede servir en trozos más pequeños ensartados en una brocheta.