Recetas

JAMÓN CON PIÑA AL OPORTO

Comensales: 4 personas

Ingredientes

4 lonchas de Jamón en su Jugo ELPOZO, más bien gruesas, 4 rodajas de piña al natural, 50 g de mantequilla, 2 copitas de Oporto

Elaboración:

En una fuente de horno, colocar las lonchas de jamón con las rodajas de piña, la mantequilla a trocitos y las 2 copas de Oporto. Poner en el horno fuerte hasta que el Oporto haya reducido. Acompañar con puré de patatas.