Recetas

JAMÓN DE PAVO Y HUEVOS AL PLATO

Comensales: 4 personas

Ingredientes

4 huevos, 4 lonchas de Jamón de Pavo ELPOZO, 4
cucharadas de queso rallado, 1 vasito de nata líquida, sal, pimienta y mantequilla

Elaboración:

Precalentar el horno, engrasar cuatro tarrinas metálicas individuales y poner encima la mitad del jamón. Sobre éste cascar el huevo, añadir pimienta, sal y cubrir la yema con el resto del jamón. Salsear los huevos con la nata líquida y espolvorear con queso rallado. Hornear durante quince minutos a 200ºC o hasta que las claras estén cuajadas.