Recetas

JAMON IBERICO ASADO CON CERVEZA

Comensales: 4 personas

Ingredientes

1 Jamón Ibérico, hierbas aromáticas, 1 litro de cerveza, aceite de oliva y sal.

Elaboración:

Calentar el horno a 180ºC. Poner el jamón en una fuente de horno. Poner encima unas hierbas aromáticas, un chorro de aceite de oliva virgen extra, la cerveza y sal.
Hornear dándole la vuelta de vez en cuando regandólo con el jugo del asado hasta que esté hecho.