Recetas

JAMÓN SERRANO A LAS FINAS HIERBAS

Comensales: 4 personas

Ingredientes

Varias lonchas de Jamon Selección ELPOZO, cebolla y ajo picados en cuadraditos, harina, sal, vino, hierbas variadas, perejil.

Elaboración:

Freír el ajo y la cebolla picada, una vez transparente, añadir los filetes de jamón. Guisar y añadir harina y sal. Agregar el vino y las hierbas, cocer y servir con perejil picado.