Recetas

JUDIAS VERDES PICANTES

Comensales: 4 personas

Ingredientes

400 g de judías verdes planas, 1 pimiento rojo, un envase de Chorizo Ibérico ELPOZO, aceite, guindilla, 1 diente de ajo, sal y pimienta.

Elaboración:

Cortar el ajo a láminas y dorar junto con la guindilla, añadir el pimiento cortado a tiras y el chorizo desmenuzado, saltear un par de minutos.
Agregar las judías previamente cocidas al vapor y terminar de saltear.