Recetas

LACITOS CON SOBRASADA

Comensales: 4 personas

Ingredientes

Un paquete de espirales, 2 tomates maduros, una cebolla pequeña, 1 tarrina de Sobrasada Ibérica ELPOZO, orégano, sal, aceite, queso rallado.

Elaboración:

Cocer la pasta en abundante agua con sal. Escurrir y refrescar con agua fría. Reservar en una fuente de horno. En una sartén sofreir la cebolla en aros y los tomates en daditos y sin piel. Una vez esté dorado, añadir orégano y verter encima de los lacitos. Cortar unos daditos de sobrasada y ponerla por encima. Opcionalmente añadir queso rallado. Hornear unos minutos y servir.